İndüksiyonlu pişirme kabı nedir?

İndüksiyon halkalı bir ocak mı satın aldınız yoksa almayı mı düşünüyorsunuz? İndüksiyonlu ocaklar için hangi tavaların uygun olduğunu bilmek mi istiyorsunuz? Yeni tavalara mı ihtiyacınız var yoksa belki de mevcut tavalarınızı kullanabilir misiniz? İndüksiyonlu ocaklarda yemek pişirmek için özel tavalara ihtiyaç olduğunu söylemek zorundayız. Manyetik tava veya tava malzemelerine ihtiyacınız var. Çünkü indüksiyonlu bir ocakla ısıyı üreten tavanın kendisidir. Bakır bir bobin seramik camın altına yerleştirilmiştir. Ocağın alternatif elektrik akımı beslemesi transformatör / inverter tarafından 50 Hz'den yaklaşık olarak 25 kHz'ye çevrilir ve ısı üreten bobine iletilir. Bu, normal tavalarda söz konusu değildir. Diğer bir yandan sadece birkaçını söylemek gerekirse yemek pişirirken yüksek güvenlik ve düşük enerji tüketimi gibi birçok avantaja da sahip olursunuz. Paradan tasarruf edersiniz ve yeni tavalarınızın maliyeti hızlı bir şekilde telafi edilir.